פרגיות במרינדה ממכרת

כך תשדרגו את שיפודי הפרגיות שלכם בעזרת מרינדה לימונית טעימה בטירוף שתגרום לכם להכין את המתכון הזה בכל השנה ולא רק ביום העצמאות.

מצרכים:

• 1 קילו פרגיות משופדות 
• ¼-½ כוס שמן זית 
• 2 שיני שום כתושות 
• 1 כף פפריקה
• ¼ כפית צ'ילי גרוס
• 1 כף גדושה של לימון כבוש
• ½ כפית מלח
• ¼ כפית פלפל שחור
• ½ כוס פטרוזיליה קצוצה 
• גרידה מחצי לימון

אופן הכנה:

1. מערבבים את מרכיבי המרינדה בקערה עד לאיחוד. 
2. מברישים את הפרגיות במרינדה וצולים אותן על הגריל (אפשר גם על מחבת פסים) עד למידת העשייה הרצויה. בתאבון!