הדרך החדשה, הקלה והטעימה לאכול את המאכל שכל ילד ומבוגר אוהב לאכול.
מצרכים:
½ קילו שניצל פרוס דק!
2 ביצים
½ כפית חרדל
מלח
פלפל שחור
פירורי לחם
תרסיס שמן
לפתיתים:
בצל
פתיתים- להכין לפי הוראות היצרן
1 כף אבקת מרק
1 כפית מלח
אופן הכנה:
- בקערה מערבבים ביצים עם חרדל, מלח ופלפל שחור. טובלים את השניצל בבלילה ומעבירים לציפוי פירורי הלחם.
- מניחים את השניצל בתבנית שקעים כך שנקבל שקע במרכז.
- מתיזים שמן ומכניסים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 20 דקות עד להזהבה ולהתקשות של חזה העוף. היזהרו לא לייבש אותו.
- מכינים בינתיים את הפתיתים לפי הוראות היצרן.
- ממלאים את הקערה של השניצל שנוצרה לנו בפירה, שמים רטבים ובתיאבון.
