נאגטס ממולא בפירה 

תתכוננו להתמכר כי פריכות ורכות כזאת בביס אחד לא אכלתם. נאגטס ממולא בפירה, תהנו ושיהיה לכם בתיאבון!

מצרכים ל5 יחידות:
½ קילו עוף טחון 

6 כפות פירה

קערה עם ביצה טרופה

קערה עם פירורי לחם

שמן זית לזילוף

אופן הכנה: 

1. מחלקים את העוף הטחון ל5 כדורים. מרדדים כל כדור בין 2 ניירות אפייה (דק אבל לא ממש דק). מכניסים את העוף הטחון שרידדנו למקפיא ל10 דקות. 
2. לאחר שהעוף המרודד נהיה יציב יותר לעבודה, נניח כף- שתיים של פירה בתחתית ונקפל את העוף הטחון בעזרת נייר האפייה אחד על השני כה שיצא לנו כמו סמבוסק (ראו הסבר נוסף בסרטון).
3. מכניסים את הנאגטסים למקפיא לעוד 10 דקות כדי שיתקשו היטב. לאחר מכן טובלים אותם בביצה, בפירורי לחם ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה. 
4. מזלפים מעט שמן ומכניסים לתנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 15 דקות עד להזהבה. 

*מגישים לצד קטשופ ומיונז ומתענגים.