פרגית עסיסית במרינדה חלומית

קבלו מתכון מטורף לפרגיות שאי אפשר להפסיק לאכול! תהנו

מצרכים: 

6 פרגיות עם עור 

לרוטב: 

2 כפות שמן זית 

2 כפות מיונז 

1 כף רסק עגבניות 

1 כף פפריקה

1 כפית מלח 

½ כפית פלפל שחור 

½ כפית צ׳ילי גרוס 

½ כפית כמון 

2 גבעולי תימין 

להגשה: 

2 כפות מיונז 

2 טיפות סרירצ׳ה 

בצל ירוק פרוס

אופן הכנה: 

1. מחממים תנור ל180 מעלות. 
2. מכינים את הרוטב- מערבבים את המצרכים עד לקבלת רוטב אחיד. 
3. מניחים את הפרגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומעסים אותם בעזרת כפות היידיים מכל הכיוונים ברוטב שהכנו. 
4. מכניסים לתנור למשך שעה עד שהעוף מוזהב ורך. 
5. מכינים את רוטב ההגשה- מערבבים מיונז יחד עם סרירצ'ה עד לקבלת צבע כתום וורוד. 
6. טובלים את הפרגית ברוטב ובתאבון!