קציצות עוף ששברו את הרשת

קציצות עוף כאלו עסיסיות לא אכלתם בחיים! העובדה שהקציצה מורכבת מקוביות חזה עוף גורמת לקציצה להיות אוורירית וכל כך טעימה. תהנו ושיהיה לכם בתאבון!

מצרכים ל15 קציצות:
2 חזה עוף פרוסים לקוביות קטנות
2 חלמונים (צהוב) 

½ כוס בצל ירוק קצוץ
1 כף מיונז

1 כפית מלח
½ כפית פלפל שחור
½ כפית כמון 

3 כפות גדושות קמח לבן

שמן לטיגון

להגשה:
פרוסות צ'ילי אדום
בצל ירוק 

אופן הכנה:

1. פורסים את חזה העוף לקוביות יחסית קטנות. 
2. מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מחממים מחבת עם שמן ובעזרת 2 כפות או כפות ידיים רטובות יוצרים קציצות ומורידים אותן לשמן.
4. צורבים את הקציצות משני הצדדים עד להזהבה ומוציאים לנייר סופג.