שווארמה ביתית על שיפוד 

 כל חווית השווארמה בבית שלכם. את המתכון הזה כל אחד יכול להכין. שווארמה מפנקת וטעימה בחמש דקות של עבודה. בתיאבון

מצרכים: 

1 קילו פרגיות

2 כפות תבלין שווארמה

4 כפות שמן זית

תפוח אדמה/ בצל חצוי (תכלס עדיף תפוח אדמה הוא יותר יציב)
שיפודים

אופן הכנה: 

1. בקערה מערבבים שמן ותבלין שווארמה. מוסיפים פנימה את הפרגיות ומערבבים. 
2. מניחים על תבנית 2 תפוחי אדמה או בצלים חצויים ומשפדים 2 שיפודים. משחילים בשיפודים את הפרגיות המתובלות עד שנקבל מגדל של שווארמה(צפו בסרטון). 
3. עוטפים בנייר אפייה וכסף את השיפוד ומכניסים ל30 דקות לתנור שחומם מראש על 200 מעלות. לאחר מכן מסירים את הכיסוי ל10-15 דקות אחרונות ומוציאים. 
4. פורסים בעדינות ובתיאבון.